Кофе и бутерброд или булочка, йогурт и свежие фрукты, салат из свежих овощей — для многих это и есть идеальный завтрак. Но так ли это идеально и полезно? Существует чёрный список продуктов, которые нельзя кушать натощак.
Что нельзя кушать натощак?
Лучше не есть сдобную выпечку – дрожжи, которые являются одним из основных ингредиентов такой выпечки, включая и хлеб, вызывают вздутие живота, повышая газообразования и являются раздражителем стенок желудка. Следует учитывать и то, что булочки – это сладости, а они способствуют чрезмерной выработке гормона инсулина, а это нагрузка на поджелудочную железу и может привести к появлению сахарного диабета. Список продуктов, благотворно влияющих на поджелудочную железу, вы можете найти здесь. То есть, сладости и чай или кофе с сахаром тоже следует исключить из утреннего меню.
Многие любят на завтрак йогурт или другие кисломолочные продукты. Но по утрам польза от них маленькая так, как в пустом желудке кислота этих продуктов уничтожает лактобактерии, которые организм вырабатывает сам. Продукты, богаты на грубую клетчатку (груши, капуста) могут травмировать ещё пустой желудок. Такое серьёзная заболевание, как язва, может быть вызвано употребление натощак помидор. Они богаты на дубильные кислоту, которая повышает кислотность, контактирующих с желудочным соком. По-большому счету, любые сырые овощи вызывают изжогу, вздутие и дискомфорт в желудке. Эти же заболевания вызывают и цитрусовые из-за своих фруктовых кислот, а также способствуют развитию гастрита, гастродуоденита и язвы.
Сердцу опасно употребление бананов натощак так, как они богаты магнием. Не только язвы, но и другие заболевания и проблемы с желудочно-кишечным трактом вызывают любые специи натощак. Газированные напитки наносят вред слизистой, а также ухудшает кровообращение в желудке. Как результат, даже здоровая и полезная пища не переваривается. Это касается и минеральной газированной воды с природных источников. А кофе, без которого мало кто представляет свое утро, содержит горечи, они в свою очередь имеют желчегонное свойство, усугубляют гастрит, если он есть, но не являются его причиной. Также кофе может вызвать изжогу так, как способствует чрезмерной выработке желудочного сока. Если уж без кофе совсем не проснуться, можно его выпить после завтрака, то есть не на голодный желудок.
Все вышесказанное не значит, что продукты, перечисленные в чёрном списке, нужно совсем исключить из своего рациона питания. Их не стоит употреблять натощак, на голодный пустой желудок. Ведь все они полезны, но в свое время.
