Быстрые и легкие закуски

Даже для небольшой вечеринки нужно запастись закусками. Например, можно приготовить в духовке чипсы из картофеля без масла — http://grandkulinar.ru/recepies/5877-kartofelnye-chipsy-v-duhovke-bez-masla.html. Но есть чипсы и овощи просто так очень скучно и не особо вкусно. Для картофельных и пшеничных чипсов, для сырых овощей и для множества всего можно сделать вкусные дополнения!

Соусы для закусок

Гуакамоле: если вы никогда не покупали авокадо и не делали свой собственный гуакамоле, не пугайтесь! Купите 2 больших или 5 маленьких авокадо. Мы не хотим травмировать продукт, но все же при покупке на него стоит надавить, чтобы убедиться, что он немного мягкий. Тогда можно точно сказать, что авокадо спелое и вкусное. Запустите ножик вдоль авокадо, затем откиньте его, и одна сторона должна отступить, оставив семя на другой стороне. Удалите семена. Используйте ложку, чтобы удалить мягкую плоть обеих половинок. Пройдитесь по авокадо вилкой. Добавьте около чашки нарезанного сладкого лука и немного соли. Перемешайте. Вы можете добавить нарезанный и высушенный свежий помидор, но конкретно мы предпочитаем только лук. Подавать лучше с тортильями.

Возьмите 16-килограммовый блок из сыра «Вевеета» и расплавьте его, постоянно помешивая. Добавьте одну маленькую банку помидоров. Перемешайте. Вы можете сделать это в маленьком горшке или переложить его в горшок, чтобы оно было теплым. Подавайте с чипсами или другими любимыми закусками.

Dill или Chive Dip: возьмите одну пинту сметаны. Покупайте свежие травы, такие как укроп или лук. Их вы найдете в отделе продуктов вашего бакалейщика. Мелко нарезать травы и тщательно перемешать в сметану. Вы можете использовать половину сметаны и половину йогурта или йогурт вместо сметаны, но лучше использовать греческий йогурт, поскольку он плотнее. Подавайте с чипсами, крекерами или сырыми овощами.

Spinach Dip в хлебной чаше: купите смесь «Lipton» или «Knorr» с сухим растительным рецептом. Следуйте инструкциям по упаковке. Оба требуют 1 бокал замороженного рубленого шпината и 1 чашку майонеза. «Кнорр» призывает к 2 чашкам сметаны, а «Lipton» просит лишь 1 чашку. Если вы хотите действительно произвести впечатление, купите большой круглый гавайский хлеб и уберите из него сердцевину. Из этого хлеба можно сделать вкусные сухари и макать их в получившуюся смесь. Также ее можно есть овощами и чипсами.

Также можно приготовить и другие закуски. Например, жареные бобы: нагреть одну большую банку из фасоли. При необходимости добавьте воду или сливки. При желании смешайте с небольшим количеством сметаны. Поместите в сервировочное блюдо. Посыпьте сыром «Чеддер» или «Монтеррей Джек». Разогрейте, чтобы растопить сыр. Подавайте с чипсами или другими любимыми закусками.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector