Урбеч – суперфуд, 100% живой продукт с высоким содержанием ценных веществ. Густую пасту получают, растирая цельные какао бобы.
Состав и польза
Перетертая масса предназначена для быстрой, полезной подзарядки. Какао бобы – источник стеариновых, арахидоновых, олеиновых, пальмитиновых кислот. Это бустер витаминов, микро-, макроэлементов.
Чайная ложка урбеча содержит в 3 раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай.
Действие на организм:
- витамины группы В – стимулируют интеллект, улучшают качество, скорость обменных процессов, нервную деятельность. Тонизируют мышечные волокна, функции внутренних органов;
- полиминеральный комплекс – восполняет дефицит фосфора, калия, магния, кальция. Улучшает состояние костной ткани, кожи, волос, ногтей, сердечную деятельность;
- эпикатехин – ценный флавонол, сильный антиоксидант, подавляет последствия сахарного диабета, снижает вредный холестерин. Повышает эластичность сосудов, реологические свойства крови. Сокращает риск развития инфарктов, инсультов, вероятность образования онкологических клеток;
- фенилэтиламин – растительный эндорфин тонизирует, повышает настроение;
- анандамит – афродизиак, вызывает легкую эйфорию и радость жизни;
- кокохил – флавонол стимулирует репарацию эпителия (восстановление клеток), улучшает тургор, сохраняет молодость кожи;
- триптофан – успокаивает, оказывает антидепрессантное действие.
Натуральная паста какао бобов снижает давление, при этом тонизирует организм. Это важно для людей с сердечно-сосудистыми болезнями.
Настоящий живой урбеч можно заказать здесь https://urbech.net/product/kakao-boby/. Продукт не содержит сахара, химии, вкусовых добавок. Какао масло – естественный консервант. Он обеспечивает хорошее хранение.
Урбеч из какао бобов – польза для фигуры
Калорийность продукта не пугает диетологов. Несмотря на содержание углеводов и жиров какао-масса активно используется в правильном питании.
Урбеч содержит пурины, ускоряющие обмен веществ. Регулярное употребление сокращает набор массы тела.
Спортсмены ценят суперфуд за способность восстанавливать мышцы лучше, чем специальное питание. Массу растворяют в коктейлях и пьют во время углеводного окна.
Как правильно употребить
Пастой легко насытиться, она употребляется как лакомство, тонизирующее, питательное средство.
Способы употребления урбеча из цельных какао-бобов:
- в чистом виде – по 1-2 чайной ложке в день;
- на завтрак – живой шоколад добавляют в кашу, творог, мюсли. Им посыпают пироги, сухофрукты, добавляют в коктейли, напитки;
- как полезный перекус – смешивают с растопленным маслом, медом по вкусу и мажут на цельнозерновой хлеб. Чтобы паста лучше усвоилась, ее едят с сочными овощами (тыквой, морковью).
Какао масло затвердевает в комнатных условиях. До употребления урбеч разогревают на водяной бане.
Противопоказания
Осторожность нужна людям, склонным к расстройствам пищеварительной системы, с избыточной массой тела.
Противопоказания купотреблению урбеча из какао бобов:
- язвенная болезнь желудка – продукт стимулирует выработку желудочного сока;
- подагра, нарушение обмена мочевой кислоты;
- индивидуальная непереносимость какао.
Хранение пасты
Хранится урбеч в темном, прохладном месте, без доступа солнечных лучей. Если планируется длительное употребление, его помещают в холодильник.
